شبكة رواد العرب::المجتمع العربي هنا فصحة من التواصل وابداء الاراء ومشاركة المعرفة
بسم الله الرحمن الرحيمطريقتي حلوه وسهله وسريعه وتقدري تسوي كميه وتضعيها في صحن وتغطيه وتضعيها في الثلاجه وفي اي وقت تخرجي وتاخذي الكميه الي تحتاجيها للطبخ وترجعي الباقيالطريقه:صدور دجاجزبادي او لبنملعقين كبيره خلنصف ليمونمعلقه صغيره ملحملعقه كبيره كزبرهملعقه كبيره كمونملعقه كبيره بهار بربكيوثوم مبشورنقطع الدجاج بشكل رفيع ومستطيلنضعها في الصحننضع عليها البهارات ونبشر عليها الثوم 3 فص كافينخلطها جيدانغطيها ونضعها في الثلاجه لمدة يومالان اصبحت جاهزه بسوي مسحب اغمسها في الدقيق اولااضعها وزيت حااااااااراقدمها مع البطاطس والكاتشب والمايونيز وصلصة الثومالان الشاورماخذي كمية الدجاج التي تريدها وقطيعهانقطع البصل والفلفل الاخضر وممكن طماطمنضع زيت زيتون بالطاوهنضع المكونات على زيت الزيتونتسبك مع بعض وتصبح لونها محمرنجهزنضع المايونيز ثم الدجاج ونضع عليها الكاتشب