شبكة رواد العرب::المجتمع العربي هنا فصحة من التواصل وابداء الاراء ومشاركة المعرفة
الـمـقـآدير :مـلـح تـوابـل مـشـكـلـه فـجـل ـأحـمـرمـكـعـبـآت دجـآج بـصـل ـأخـضـرفـلـفـل ـأصـفـر ـأخـضـر ـأحـمـرصـدور الـدجـآج فـلـفـلزيـت زيـتـون صـويـآ صـوص طـريـقـه الـتـحـضـير :تـسـلـق صـدور الـدجـآج ألـى ـإن تـنـضـج تـقـطـع إلـى قـطـع صـغـيـره وتـوضـع الـمـقـلـاه عـلـى الـنـآر مـع وضـع الـزيـت مـع الـبـصـل حـتـى يـحـمـر .تـغـسـل الـخـضـروـات جـيـدـاً وتـقـطـع وتـخـلـط .يـوضـع الـخـضـآر عـلـى الـزيـت والـبـصـل الـمـحـمـر ويـوضـع عـلـيـهـآ مـكـعـبـآت الـدجـآج مـع رشـه بـهـآرـات مـشـكـلـه مـع الـقـلـيـل مـن الـصـويـا وتـتـرك إلـى ـأن تـنـضـج وتـقـدم .